アラ還の愚行記。

愚妻が旨い寿司を食いたいと言うので、仕事が終わった後、車で20分ほどのショッピングモールへ行く。
もっと近くのアリオの中にいい寿司屋があったのだが、いつの間にか閉店していた。旨いし想い出もあった店なので残念。
久しぶりにリーズナブルではない寿司屋に行ったが、やはり値段に違和感を感じた。愚妻は値段を気にせず食ってるので、自分は納豆巻きをはさんでアジャストしたりした。まぁ値段の分クオリティも高かったのでOKなのだが。

寿司は旨い刺し身と旨いシャリがあれば、自宅でもできそうな気がする。海外で、YouTubeを見て寿司屋を開業して流行っているという店をテレビで見たこともあるし。
自分もリタイアして時間ができたら、自宅寿司を極めたいと思っている。蕎麦打ちは難しそうだが、寿司ならイケるような気がする。