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>>9
ハモの旬は夏だけではなく秋も美味しい。

ハモとマツタケの鍋、今まで食べたことないな。
そもそもマツタケだって国産のやつを最後に食べたのは5年くらい前。

最近知ったのだけど、おでんの練り物ってすごく膨らむんですね。ちくわとか、おでん用の大きなのがあるんだと思ってました。

>>9
ふぐは食中毒になりやすく、本場長州藩では禁止になっていた。
「あたる」という事で「鉄砲」と「ふぐちりを食べる」と言えないので「てっ（鉄砲）ちり」と
言っていた

長州藩では禁止だったのですか…。美味しいのにね。
しかし鍋はてっちり、刺身はてっさと呼び名があるのに、唐揚げって聞いたことないです。てっから？

酒を飲みながら

タイスキがいいね。

先シーズンは白菜が高くてあまり鍋物を食べられなかった。

安くて旨い鍋料理ってありますか？

犬チゲ

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