さよなら

１１時に面接
緊張しながら入ると、面接官は料理長で、とても厳しく温和で優しい方でした。
どんな人も受け入れてくれる器を持ち、親分肌の方でした。

が、人材会社の規制があることを伝え、「受けなさい」と「その中で自分でしっかりと決めなさい」と言って頂いて、心の広さに感激した

ただ、問題かある
一日１２時間労働と月休みが６回
一ヶ月２９０時間近い労働となる
かなりの激務で、休日出勤も給料はでない

ホテルや料亭って、人が多くて厳しい
結果ばかり求められて、「付いていけない結果が出せない」と苛められたり、辞めさせられるようにされる

人にプレッシャーをかけて、厳しい労働条件をかけて、面接で圧迫させるような所は、自然と離職率が高く、職場のバラつきが目立つ
負けず嫌いで、高い技術を求めている人は、これで良いかと思うが、なかなか難しい

とりあえず、仮採用を貰った
あと２社面接を受けて、来月から仕事再開です。