さよなら

結果は、後日だがほぼ採用
本社に書類を送って、結果は月曜になるみたい

３ヵ月はパートで働き、それから契約社員との事
まぁ、働いて見ないと分からないから、そうしているんだろうね
それが一番良い採用の仕方だと思う

料理長は年配の方で、昔の板前さんと言った感じ
料理も昔風で、あまり難しくはないであろうと思う

感想としては、若い人が修行で来る所ではないと言う印象
ある程度技術があって、労働者として働ける人が良いんだろうね

私としては、もう良いわ
厳しい修行をして、競争し合うよりも、労働者として働ける所が良い
４０歳ぐらいになったら、田舎に行く
そこで、旅館なり工場なりドライバーなりと、落ち着いて暮らしたいわ