夜明けのコーヒーコーナー　ｚｚｚ

和牛　めとろんさん、私に、味付けとか文化のことを訊かないで〜〜って感じなんですけど・・・。それくらい無頓着です。ポリシーのない奴ですから。たしかに名古屋は独特ですけども。けっこう、なんでもおいしくいただいてしまう方なので食べることに関してはホントにこだわりとかがない…。味オンチかもしれない。濃い味付けも好きだし、あっさりとした味付けのものもおいしいと思うし…。すっかり話が逸れてしまいましたが。私は、うどんを食べる時は「イチビキ」というメーカーの「つゆの素」てのを使ってます。薄めるだけです。メンドくさがりなのでこれ一本に三役こなさせます。１．（あったかい）うどんの汁に　２．夏場、ひやむぎのつゆに　３．醤油代わりに　　　　３はいいのかどうか分かりませんが・・・　あ、あと北陸は関西に近い味…というイメージはあまりないです、私は（味オンチだからか？）。味というか、文化という面とかも含めて考えると「福井県」ってのはかなり関西の影響を強く受けてるやうなイメージはありますが。そのくらいしかわかんない…。すみませんね、なんか。あ、ちなみに私は石川県出身ですわ。　(07/11/13 22:24)
めとろん　和牛さんは名古屋に住んでおられるけど、実は北陸出身でしたよね。そういう場合味付けはどっちになるのかしら？北陸は関西に近い味でどっちかというと味噌煮込みの名古屋とは味の文化が全く違いますものね〜。回答楽しみにしてます。　(07/11/13 21:33)