かえで日記 ６th

雨の日に原付でお買い物に行った時、「何だか滑るような〜」って思っていたのですが、
改めて見てみると、見事に溝も素っ気もありませんでしたっ!!
（友人曰く、後ろのタイヤがツルツル滑ってたそうな!! ^^;）
・・・それでバイク屋さんに行って、タイヤ交換をしてもらいに行きました!!
色々と使い減りしてた部品（チェーンとか前後の歯車（スプロケットとかいう）とか）を交換すると・・・スゴイ出費!!

でも、１万６千キロも走って、ほとんど何も交換しなかったので、仕方が無いのかも!!
（いや〜、よく日本海ツーリング、走ってくれました!!）
※オイルは交換していましたよ!!

お買い物に行ったのですが、ティーバッグの紅茶（三角形の）が安くなかったので、
食パンとブロッコリーなどなどを買って帰宅しました。
（「などなど」は･･･うどんっ!! (><)）

あとは、玉ねぎを補充すれば万全ですっ!!(^^)
しかし、ピクルスの瓶のフタがど〜しても開かないっ!! もう３日も格闘しています。（手ごわい!!）
お湯に漬けるのは、何だか怖いし・・・


■ レシピ!! ■

今回は･･･「ポテトのチーズ焼き!!」
何故にこれなのかと申しますと、（いつだったかな〜？）テレビで、蒸したジャガイモとか生ハムなどの上に、
ぐつぐつと熱したチーズ（何てチーズだったかな〜？）をかけて食べるっていうのを見て、超食べたくなったからです!!
（あ〜、本場のチーズフォンデュが食べたいっ!!）

《材料っ!!》
　ジャガイモ・・・・２個
　玉ねぎ・・・・・・４分の１個
　ベーコン・・・・・１枚
　マッシュルーム・・３〜４個 ※無くてもいいです!!
　グリーンピース・・・大さじ１杯 ※はい、環境保護団体ではありませんっ（寒っ!!）
　牛乳・・・・・・・カップ５分の３
　バター・・・・・・小さじ１杯くらい
　塩・・・・・・・・小さじ・・・少々っ!!(^^;
　ピザ用のとろけるチーズ・・・・カップ３分の２

《作り方!!》
　１．ジャガイモは皮をむいて、５ｍｍくらいの厚さに切って、水に漬けてアクを取ります。
　　　アクが取れたら、水を切ってくださいっ!!

　２．玉ねぎを薄切りにします。ベーコンは１ｃｍくらいに切ってくださいね!! マッシュルームも薄切りです!!

　３．お鍋にバターを溶かして、玉ねぎ、ベーコンを炒めて、しなっとしたら、
　　　ジャガイモとマッシュルームを入れます!!
　　　次に牛乳とお塩を入れて、煮立ってきたら、火を弱めて、具に火が通るまで煮ます!!
　　　（弱火で１０分くらい？）

　４．茹でたグリーンピース（レンジでＯＫ!!）を入れて、耐熱のお皿（グラタン皿など）に入れて、
　　　上からチーズを載せて、オーブン（オーブントースターでもＯＫ！）でチーズが溶けて、
　　　焼き色が付くまで焼きます。
　　　焼けたら出来上がり〜☆ です!!


茹で野菜をあらかじめ作っておいて、ささっと作れる手軽さが良いかなって思います!!
これから寒い（すでに寒いトコロもありますが...）ので、ひと工夫で温かいお食事にすると、
しんなり気分（をぃ!!）が温かくなりますよっ!!(^^)
もちろん、ニンジンや他のキノコもいけますっ!!
チーズって、けっこう、何でも相性がいいですね。


■ 製作日誌（２００６年１０月３１日版っ） ■

今日は・・・外出してて、ほんっとに何もしていませんっ!!(>。<)
ま、たまには生き抜きも必要ですし〜・・・って、いつもお茶していますが!!(^^;
パソコンしてる間は、必ずといって良いほど、横に紅茶とお茶菓子があります。

あー！！お菓子、買うの忘れたー!! 牛乳もー!!
あ、牛乳は、売り切れだったんでした。とほほ。(^^;

私はいつも１０８円か９８円の低脂肪牛乳です。
でも、バターは北海道の四葉バター♪

・・・全然、製作日誌になってないし。(^^;;;;;;;;;