かえで日記 ６th

いきなりではありますが、いつも日記のタイトルで使っている「どき☆どき」について〜!!
元は週間コミック誌「りぼん」連載の「アニマル横丁」のサブタイトルからです!! (^^;

集英社デジタルマンガ マンガオンライン「アニマル横丁」（FLASHのコミックが読めます!! ^^）
http://annex.s-manga.net/manga-online/aniyoko/index.html

アニメ「アニマル横丁」（テレビ東京）※放送は終了しています...><
http://www.tv-tokyo.co.jp/anime/aniyoko/

「アニマル横丁」のＨＰ、「アニ横どっとこむ」 ※・・・・。^^;;;
http://www.aniyoko.com/


さてさて〜、今日はお友達とお仕事のお話し（「打ち合わせ」と称する、多くは雑談 ^^;）で、
「石焼きビビンバ」を食べましたっ!!
パックで売ってる「ビビンバの素」とは違い、なんだか、お味噌の味が違うっ!!(>v<)q
またまた、お約束の石焼きでできる、「おこげ」がたまらない〜!!(>u<)q
さすがに現在は運動量がめっきり減ってしまった私にとって、その量はあまりに多すぎましたが･･･完食...orz

　だ・・・ダイエットしなきゃ〜っΣ(￣ロ￣lll)

明日から連休ですね。
スポーツジムは、平日と違って超込み合うと思いますので、来週から自主トレです!!
※別に強制はありませんが!!(^^;

両手にお茶を持って運ぼうと歩いたところ、すっごく難しいのに気が付きました。
腰の関節（っていうのかな？）って、バランスを取るのにも、重要な働きをしていたんですね。
少し、普通の生活への距離を感じてしまいました!!(￣Д￣;)


■ レシピ!! ■

「石焼ビビンバ」の昼食で、ご満悦になってしまって、完全に忘れておりました!!m(__)m
※夕飯は、「ほうれん草のオムレツ」とトーストで済ませてしまいましたので･･･^^;

あ〜、何にしましょうか!?(^_^;
あまりに「レシピ」が長いと、それはそれで読みにくいでしょうし･･･。
簡単レシピでないと、やっぱり、

　　めんどうですよね〜!?(￣Д￣;)

お料理を作るのが楽しいって方ばかりじゃないと思いますので...
（本当は「焼きプリン」とか、お菓子を書きたいなって思うコトもありますが!!）

･･･って訳で、今回は「野菜の豚肉巻き」お弁当のおかずにもＯＫですっ!!
（えのき茸だけっていうのは、今までにもよく作りましたが・・・）

《材料っ!!》
　豚もも肉の薄切り・・・・・・６枚 ※脂身の少ない方が良いです!!
　グリーンアスパラ・・・・・・３本
　ニンジン・・・・・・・・・・半分
　えのき茸・・・・・・・・・・２袋 ※１袋でも十分かなっ？（私は１袋です!!）
　片栗粉・・・・・・・・・・・適当にっ!!(^^; ※衣ですので!!
　サラダ油・・・・・・・・・・大さじ１杯 ※ほんとは適当〜!!^^;;;
　お酒・・・・・・・・・・・・大さじ１杯
　みりん・・・・・・・・・・・大さじ１杯
　お砂糖・・・・・・・・・・・大さじ１杯
　お醤油・・・・・・・・・・・大さじ３杯 ※３杯ですよ〜っ!!
　お塩・・・・・・・・・・・・少々っ!!

《作り方っ!!》 巻いて焼くだけっ!!(￣Д￣;)
　１．野菜の下ごしらえをします!!
　　アスパラガス・・・硬い皮をむいて、半分に切ります!!
　　　　　　　　　　　お塩を入れたお湯でさっとお湯に通して、お水で冷やして、水分を切ります!!
　　ニンジン・・・・・皮をむいて、アスパラと同じ大きさに切ります!!
　　えのき茸・・・・・根元のまとまってるトコロを切るだけっ!!(^^;

　２．豚肉をまな板に広げて、アスパラガス、ニンジン、えのき茸を同じ量のせて（のせ過ぎに注意〜!!）巻きます!!
　　　巻いたら、片栗粉を軽くまぶしてください!!

　３．フライパンに油をひいて焼きますっ!!(>v<)q　※おおっと〜!! フライパンに合うフタも用意してくださいねっ!!(^^;
　　　初めは、巻き終わりの部分を下にして焼いてくださいね!!（バラけちゃいますので〜(￣Д￣;)

　４．全体に焼き色がつきましたら、お酒（大さじ１杯）をふって、フタをして、蒸し焼きにします!!（１〜２分くらいです!!）

　５．フタをあけて、みりん（大さじ１杯）、お砂糖（大さじ１杯）、お醤油（大さじ３杯）を入れて、
　　　フライパンをゆすって、絡めてください!!

　適当に切ったりして、盛り付けて、できあがりっ!!

初めは私、巻くお野菜は、えのき茸だけで、塩コショウとお醤油だけのシンプルなのでしたが、
ちょっと手間をかけると、また違ったお料理になりました!!
もちろん、冷めてもＯＫなので、お弁当のおかずにもいいですよ☆ (^^)b
おためしあれ〜!!


■ 製作日誌（２００６年１１月２日版） ■

デジカメで撮った画像をPhotoshop で軽くアレンジして、あとは適当にＨＴＭＬを書く〜という
小遣い稼ぎ(^^; をしていたので、これといってアニメ作りは進んでいませんが･･･。
デジカメで撮影している時に思いました。

　カメラワークって、すごく大事ですね!!

映画やドラマのメイキングのビデオとかを見ると、人物に合わせてカメラを動かしたりする演出の現場を目にします。
物語そのものは元より、カメラの位置を動かすコトで、その場の雰囲気や臨場感を演出するのも大事なんだって思いました。
監督って、スゴイですね。
もちろん、私は初めからスゴイ物を作ろうとは思いませんので、とりあえずしょぼ〜んな（をぃ!!）のでもいいから、
作ってみようと思います。

パラパラまんが...orz