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かえで日記 6thAuthor:楓 ( Profile ) |
■ 2006/11/19 (日) どき☆どき 寒々週末ぅ〜( ̄Д ̄;) の巻 |
日記の更新が一時滞っておりましたが・・・風邪で寝込んでおりました。( ̄Д ̄;)
も〜肩こり、頭痛、腰痛(って、コレは風邪じゃない〜!!)、眼の痛み(パソコンのしすぎ!?) で、お布団にこもっておりました。 ポトフを作り置きしててよかった。でも・・・ 何だか無性にみずみずしい果物が食べたいよ〜!!(みかんとか) な気分です。やっぱり風邪を引くと、のどが渇きますね。 その種の買い置きはありませんので、2パックあったヨーグルトがみるみる無くなってしまいました!!(^^; (ブルーベリージャムも同時に) 紅茶やお茶、コーヒー(ドリップとインスタント)などなど、あるにはあるのですが・・・ お湯を沸かすのもおっくうになるくらいだったので、つい、手を抜いてしまいました... でも、お絵かきには出没してたりして...(^^; 週末も末の夕方に、ようやく体調復活ぅ!!(^ー^)q お風呂に入って、サッパリしました!! 明日は通院日だから、よかった〜☆ (帰りに何か食べて来よっかな〜!!)←・・・と毎回思いながら、まっすぐ帰るんですよね〜!!(^^; ■ レシピ!!・・・は、またお休みっ!! (^^; ■ えっと。。。。ごめんなさいっ!!(>< ■ 製作日誌(2006年11月19日版) ■ 風邪引きさんで、お布団に潜り込んでいる間でも、 何やらいろいろとアイデアだけは浮かぶもので・・・(^^; メモを残したりしています。 日曜日の夕方、「夢の扉」という番組を見たのですが・・・ 「介護の現場で食事を楽しいものにする」というものでした。 確かに人にお料理を提供するという立場でいながら・・・ どうして栄養士ばかり揃えて、調理師がいないんだよぅ!!(ー_ーメ) 病院での長期入院や、施設での暮らしとなると、食べるコトへの楽しみは大きな物だと思います。 (健康でも、食は楽しくなきゃね!!) と思いつつ、入院してた間は・・・ 鰻丼やアユの塩焼き、豚カツ、他いろいろなご馳走が病院食で出ていましたっ!!(^^; ん〜、良い病院に行ったものです!!(公立病院です!! 税金高いけど...) やっぱり、食事が美味しいのは大事な事ですね。 |
名前 内容
楓 まりあさん> 「冷凍みかん」の作り方、ありがとございます!!(^^) 何だか、他の果物でも応用できそうですね!! ラップに着せると、そのままでは水分が抜けちゃって、冷凍じゃ駄目そうな果物でもいけそうですね!!(^^)q (06/11/22 11:52)
まりあ 楓っち、冷凍みかん作りは、そのまま冷凍庫にブチ込めばOK!(清香談w)カンタン、カンタン(*^_^*) 私のように手抜き主婦にはぴったりのデザートです^^;;; 解凍してからみかんを食べる要領で大丈夫ですよ^^ あ、シャリシャリシャーベット状で食べる場合や、冷凍庫のニオイ・霜・乾燥が気になる場合は皮をむいてラッピングすると良いですよ〜♪レンジで解凍するとイマイチなので自然解凍をオススメします☆ (06/11/21 16:45) 楓 なまけものさん> 私の入院してた病院は特別、そういった面に気を使っているそうです。病院の思想なんでしょうか!? 食事だけじゃなくって、先生や看護士の方とか、すごく親切で・・・家より快適でしたっ!!(をぃ!!) 「入院食目当て」というのは定かではありませんけど、充実した設備や優秀な医師が多いっていう事で、市外から来院される方も多いそうです。総合病院が充実してるのはありがたいコトですけど、地域の病院が今ひとつなんですよね〜...orz (06/11/21 01:48) 楓 まりあさん> (いえいえ!!)風邪を引いたり、良くなったりの繰り返しですね〜、肩こりが酷い!!(;_;) 「冷凍みかん」!?あの・・・どうやって皮むくんですか?(皮をむいて冷凍するの?う〜ん...)凍ったミカンで歯が欠けたりして・・・(あ、硬いままかじるんじゃないのかな!?)冷凍食品に「冷凍みかん」なんて売ってないし・・・。これは研究開発すべきだっ!!(^^; スイカですか・・・(過去2年に渡る大好きなはずの「夏」を病院通いで過ごした悪夢が...)そうそう、キュウリとか、ウリ科の実って、冷却作用があるんですよね!!(それかなぁ!?) スイカの果汁って、煮詰めたりするんだぁ。勉強になるぅ!! ありがとうございますっ!!(^^) (06/11/21 01:40) なまけもの 病院の食事って、意外に豪勢なんですね。病院食が目当てで入院する人がいてもおかしくないっす。 (06/11/20 22:33) まりあ 楓っち(敬称許可ありがと♪)、風邪なんですねorz...あったかくして、水分とって早く良くなってね(*^_^*)みずみずしい果物ですが、「冷凍みかん」を作っておくと便利です^^ 来年のことを言うと何とかですが、スイカの汁を煮詰めて飴状にして保存し、溶かして飲むと熱さましに便利ですよ☆ (06/11/20 08:53) |
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