さよなら

近いうちにお一人辞めるようです。
その後任に私が入る訳で、事実上調理場の２番手となることになる。

調理場は二手に分かれており、それを考えたら４番目ぐらいなんだが、非常に責任が重くなり、仕事も難しくなる。

今のうちに勉強して、何でも対応できるようにしておかないといけない。