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かえで日記 ６thAuthor：楓 ( Profile ) |
■ 2006/08/28 (月) 眠れぬ夜・冴え渡る夜？どよ〜ん・・・!!(￣Д￣;) |
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《はじめに》
まりあさんの日記にあります「ミイラトマト」の書き込みに関してですが、 私のこの日記の「■ 2006/08/05 (土) バッタリ＆ぐっすり☆」のまりあさんのレスをご参照くださいませ☆m(__)m ・・・では日記のはじまりぃ〜！（って、今は午前３時だよっ！！） 暑い日が続きますね〜！ 私としては、去年の６月から始まった腰部の怪我から、ようやく開放されるかという月・・・復活の月っ☆ もうすぐ秋ではありますが、ようやく活動期を迎えるような感じですっ！ １年と３ヶ月の封印が今、まさに解き放たれようとしていますっ！！（あと１０日！！） 今夜は何となく海が見たくなったので、近くの浜辺へ散歩に行ってきました！ 波の音が耳に心地良かったです。 なんだか、夜行性ですね〜！！まるで悪魔〜っ！！(><) 実はお部屋を掃除してて忘れていたのですが、２４時間以上、活動しっぱなしです！！ 少しばかり、数年前の悪夢が過ぎります。熱中症で倒れて救急車で運ばれた日！！(><) 見つけてくれたヒトがいなければ、今頃は死神になってたかも〜!! (￣Д￣;) 友達におごってもらったアイスもなか、おいしかった〜☆ ■ レシピ!! ■ 相変わらず、お野菜が高いので、できるお料理も限られちゃうんですよねぇ．．． 本当はお肉の３倍くらいの量のお野菜を摂りたいトコロではありますが、ダメです。贅沢ですっ!! ・・・今回のレシピは・・・酒の肴シリーズその１...(^^; 「アジの南蛮漬け」ですっ☆ ※非常にオーソドックスな、いわゆる「南蛮漬け」です...orz 《あわせ酢》 お酢・・・・１００ｃｃくらい ※穀物酢でＯＫです！ 料理酒・・・４０ｃｃくらい お醤油・・・７０ｃｃくらい お砂糖・・・大さじ４杯くらい ゴマ油・・・少々 唐辛子・・・少々 （鷹の爪を使う時は、１本だけです！） 《お魚本体！》 小アジ・・・８〜１０匹ほど 大きなアジしか無いときは、２枚か３枚におろしてもＯＫ！ 小麦粉・・・適当っ！ １．あわせ酢を作ります。上の分量の調味料を全部入れて混ぜますっ！（をぉ！） ２．下ごしらえした魚を小麦粉をまぶして、油で揚げます！ ３．揚げた魚をあわせ酢に漬けますっ！（小さな魚は、一晩漬けると骨まで食べられるようになります！） お魚は、アジでなくっても、ベラや他の白身魚でもできます！もちろん、ワカサギとかもＯＫ！ 玉ねぎをスライスしたのを一緒に漬けると、美味しくいただけますよ！ お酒の肴だけじゃなくって、おかずとしてもＯＫ！ 酸っぱいのが苦手な方は、お酢を加減すると良いですね。 お酢なので傷みにくいですが、漬けてる間は冷蔵庫に入れるコトをおすすめします！(^^) ん〜、次回は「イワシの蒲焼き」にしよっかな〜！？ 実はお酒を飲まない（飲めない）私は、お酒にあう肴をよく知りません！！(><) 雰囲気を想像して「合うだろうな〜」って感じです・・・ごめんなさいっ！！ ■ 製作日誌（２００６年８月２７日版） ■ お部屋の整理とかで、ほどんと何もしていません〜！！(><) あ、海、見に行きましたね・・・(￣Д￣;) 実は、そこはかとなく不安を抱いているコトが一つ二つ...そう、音楽や音響、アフレコですっ!!（＞＜） 自分の声を使うなんて超恥ずかしいコトはできませんし...(￣ロ￣lll) 作品の作り方としては台詞無しでも良いのですが、音楽は欠かせませんっ！！ こんなコトなら、ピアノやオルガンのレッスン、ちゃんと受けていればよかった・・・orz 楽器はあるんですけどね。（・・・やるしかない・・・のかなっ！！(><)） |
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名前 内容
楓 ともさん> 渋い・・・ですか！？(^^; お陰さまで、９月７日でコルセットが取れます!! 復活です!!(^^)v ゼロからのスタートですけど、頑張りますっ!!(^^) (06/08/30 01:59)
楓 まりあさん> わ〜!!まりあさん、オリーブオイル入れると、マリネですねっ！！では、ごま油を入れると中華風？豆板醤も入れたりして...(^^; 本当にお野菜が高いですっ!!もう、どうしてこんなに高いんでしょうかっ!!(><) セロリが茎１本１５０円ですよ!!(T_T) いつも「もやし」に走ってしまいます...(^^; (06/08/30 01:57) 楓 翔さん> 恐れ入ります!!m(__)m 私なんて、まだまだですよ〜!! 母に勝てない料理がまだまだありますっ!!(>_<)q (06/08/30 01:51) 楓 キングさん> 初めまして!! 親にもよく言われます!!(^^; (06/08/30 01:49) 楓 じゅんさん> あはは☆少しコルセットをはずしてたりします。(^^; お腹の締め付けがかゆいっ！！(￣Д￣;) 腰の部分が擦れて痛いのもありますけど。(^^; さらし・・・ですか？(^^; 多分、体を動かさない分、体力が余ってるんでしょうね〜!! 体力が切れた時が眠る時です!! 私は本を読んだりしていますけど...(^^; (06/08/30 01:45) とも アジの南蛮漬け、しぶいね〜。もうすぐ復活の秋だね^^ (06/08/29 18:16) まりあ 本当にお野菜の値段が高いよね〜「お野菜が買えないなら、果物を買えばいいじゃない♪」マリーみたいで反感を買いそうですが意外に果物が安かったりもしますよ☆レシピですが、オリーブオイルを小スプーン１弱入れるといいかも？ (06/08/29 17:19) 翔 料理上手なお嬢さんやな＾＾包丁の使い方もわからん娘が多いさかい。 (06/08/29 16:43) キング 楓ー俺に作ってくれ。 (06/08/29 11:48) じゅん 楓さん、コメント有難う御座いました。まだ少し痛いんですか〜？コルセット外しているんですか？ぶつけたらたいへん!!腰にサポーターかさらしぐらいは巻いた方がいいですよ。自分も夜行性でしたが、今は一般ピープル、朝９時ぐらいには起きております。昔は寝るのが朝６時が８時くらいでしたから、私も朝夜逆転の生活でしたから、遊ぶのも夜が多かったです。夜遊びはしてませんでしたよ。 (06/08/29 10:44) 楓 さくらさん> 初めまして☆ お料理、お菓子大好きですっ!! 「美味しい」って言われるのは嬉しいですよ!!（相手が彼氏だったら即死かもっ!!）さくらさんもお料理初めてみませんか!? キッカケになると嬉しいです!!(^^) (06/08/28 23:25) 楓 由香里さん> も〜〜〜〜〜すっごいですよっ！思わず「本当に売るつもりがあるんですかっ!!」と言いたくなりそうになりますけど・・・買う人はいるんですよね〜!!（お金持ちの奥様は違う...!!） レシピ、喜んでいただけてうれしいです!!(^^) 私の作る料理って、本当に「適当！」が多いんですよ〜!! (^^; もし「味がいまいち･･･」の時はレスくださいね（「はっきり言ってマズい!!」でもＯＫ!!凹むけど!!）。どうすればお口に合うか、いろいろと試してみますから!! 絶対に「ウマっ!!」となるまで研究しますっ!!(>v<)q (06/08/28 23:18) 楓 ななしさん> 了解ですっ!! でも、イワシも高いですよね〜!! もちろん、イワシ以外でもできますっ!!(^^) 私のレシピが皆さんのお口に合いますかどうか...(^^;;; (06/08/28 23:04) 楓 じゅんさん> 暑いですね...(-。-;) 痛みはまだ少しあります。「コルセットを外してもいい」と言われても、しばらくはサポータくらいは着けた方がいいんじゃないかなって思います...(;_;) ん〜、夜行性というより、昼夜を問わず体内時計の１日は周囲の１．５日のような感じでしょうか！？ドラキュラというより、妖怪ですねっ!!ψ(｀∇´)ψ (06/08/28 23:02) さくら 楓さん、初めまして(^^)楓さんはお料理が趣味なんですか？私はお料理が不得意なので彼氏に呆れられております。(T_T) (06/08/28 21:18) 由香里 コッチも野菜がバカ高でビックリしていましたよ〜ん！！「本当はお肉の３倍くらいの量のお野菜を摂りたいトコロではありますが、ダメです。贅沢ですっ!!」って大ウケでつ！！！（＾凹＾）ガハハ！！確かに贅沢です！！オォっ！！南蛮漬けですネ！！調味料を全部入れるってのが楽チンで由香里にはもってこいですなぁ〜(^^)小麦粉適当も（＾凹＾）ガハハ！！実家に遊びに行くときに作って持ってこーと思いますヾ（＞▽＜）ゞ ウレシイ♪ (06/08/28 15:31) ななし 鰯の蒲焼ぜひ！！！ (06/08/28 10:52) じゅん 楓さん〜暑い日が続きますね〜腰部の怪我から開放されるまで回復されたのですね。あとは心の傷が癒されるといいですね。楓さんも夜行性ですか？はははっドラキュラの世界へようこそ。。。 (06/08/28 09:58) |
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