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かえで日記 6thAuthor:楓 ( Profile ) |
■ 2007/11/08 (木) どき☆どき 前回の日記は〜っ!!(><) の巻 |
前回の日記では、専門用語連発で、ごめんなさいっ!!m(__)m
疲れてたりすると、つい、分かりやすい内容に変えて表現するっていうコトなどの気遣いが疎かになってしまいがちです...(--; ※私の周囲のヒトたちは、それぞれのスペシャリストなので、私自身、必死で理解できるように勉強してて・・・いつの間にかこんなになってた〜って感じですね。(^^; 交通事故がキッカケで、マイナスな点も多かったですけど、逆にプラスになったのも、色々とありました。そのうちの一つですね、パソコンの超スキルアップは!! でも・・・いつの間にか、「読み手に分かりやすくお話しする」という、一番大切に思ってた部分を見落としてしまってしまいました。 さてさて、サーバー構築とか、大層なコトを考えっているように思われているかもですが・・・私としては、自分のお店を持ちたいなっていうニュアンスです。 (何だか、「独自サーバー」って、大げさですけど! もちろん、実際の不動産になると、維持費とか大変なので、インターネット上で、お店という規模じゃなくて、世界を作ってみたいっていう感じ!? (かなり以前の日記にも、リアルな世界と同じようなすごし方ができるような、でも、現実ではできにくいコトが実現しやすいような、仮想なんだけど、現実の世界) ※なんて抽象的っ!!(^^; を実現したいなっていう気持ちから、サーバーを持とうっていう気になりました。 Yahoo!ジオシティーズとか、サイトを持つだけでは、自前でサーバーを作る・・・な〜んてコトはしなくっても良いんですけど、 CGIとか、色々と自分で独自のサービスを作りこむというコトになると、レンタルサーバーなども制約があったりと、色々あるので、やっぱり自分で・・・ってコトに!! ※セキュリティとか、攻撃とか、何だか大変らしいですけど・・・(実のトコ、こんな大切なトコロは、「これから勉強っ!!」です。(^^; サーバー管理については、本当に大したコトではありませんけど、お仕事の関係上、業者さんが常駐する訳にもいかないってコトで、 たまたま中でもパソコンが一番できた私にお鉢が回ってきたってだけですけど!!(^^; ともあれ・・・ 前回の日記では、自身の疲労とかも手伝って、わかりにくい日記になっちゃったコトをお詫び申し上げます。m(__)m (「疲労」は言い訳でしょっ!!」って言われそう...( ̄□ ̄;) ちなみに・・・パソコン関係のお話しは、身近なヒトにプロのスペシャリストがいるので、分からないコトがあったら、よく聞いたりします!! (いつものパソコンショップのお兄さんとか、兄とか・・・) ※実は、兄は、一時は某社のパソコンの設計も担当してたとか。今は・・・何だかわかりませんけど、大変そうです。 さてさて、本来の日記っ!! (^^; 実は、前回の日記、パソコン関係の内容ギッシリになっちゃったのは、友達の家でDVD「ダイハード4.0」を見たからっていうのもあります!!(大いに...^^;) すごいですね〜!! 5.1チャンネルって、よく目にはしていましたけど、実際に体感してみると、ほんと映画館のようです!!Σ(゚Д゚; ついつい、今日も午前2時まで、DVD鑑賞してしまいました!!(^^; ※友達も、半ば自営なので、営業時間は自分で設定です!!(^^) ん〜、できれば、フローリングの床に低反発マットじゃなくって、ソファーが欲しいかなっ!!(^^; (贅沢なっ!!) いつも見てるテレビが何となく薄っぺら〜な感じがしてしまいました...(^^; #おおっ!! もう50行近くになってるっ!! でも・・・ 前回の日記から、全くアニメとか見ていないですし、お料理も「豚の生姜焼き」とか、「キハダマグロのお刺身」とかで、 とても「レシピ」でご紹介できるようなモノではないので・・・ネタがありませんっ!!(^^; 豚の生姜焼き:着けタレを作って、漬けて焼くだけ〜☆ お刺身: パックから出して、切るだけっ!!(><) 自称「短期自主訓練」で、ちょっと毎日が限界近くまで体力使っちゃうので、日記もそれなりに雑〜なのになってしまいがちなので、 更新はしばらくやめた方がいいかな〜!? でも、長く書かないのも、ちょっと・・・とか、迷ってたりします。 ・・・迷ってる間に、「迷ってる」という日記が連続しちゃいそうですけど!!(^^; お絵かきのコーナーは、「短期自主訓練」が終わったら、参加させて頂きますので!! 正直言うと・・・メニューに無理があって、腰、痛いです...(--; ちょっと無茶が過ぎたかも... ・・・って訳で、お・わ・り ☆ |
名前 内容
楓 sinさん> ニンニクを使うコトもあるんですかぁ。生姜とケンカしないのかなって思いましたが、考えてみれば麻婆豆腐もニンニクと生姜、入れますね!!(^^; ニンニクの臭いの消し方には色々ありますけど、どれも「焼け石に水」ですよね...(--; おでんも田楽に似てますしね、赤味噌も合うと思いますよ!! ちなみに味噌田楽のお味噌は、赤味噌にお酒、卵の黄身、お砂糖、などなど入れてたりします!!(^^) これからの季節、良さそうですね!!(^^)q (07/11/12 00:16)
sin これを見て昨日の晩は美味しい中華店で豚の生姜焼き定食を食べました。なんかニンニクが凄く効いてて美味しかったけど翌日の今日はニンニク臭さがナカナカ取れなかった。あっそれと以前、仕事で名古屋住んでまして赤味噌をベースにした食べ物多かったです。おでんにも赤味噌で最初、抵抗あったけど慣れてきたら旨かったです。 (07/11/11 22:11) 楓 なまけものさん> 惜しいっ!! その「なんか」の中は、「お酒」です!! ちょっと(大さじ1杯くらい)入りますね〜!!(^^) 生姜は、すり下ろした生姜から絞ったものを使いますけど、急ぎや面倒な時は「S&B生おろし生姜」で代用してもOKっ!!(^^; あまり長い時間漬け込むと、焦げやすくなるので、よく漬けて5分くらいです(お好みで調整してくださいね!!)「豚の生姜焼き」のレシピは、次回の日記で詳しく書かせていただきますねっ!!(^^) 味噌焼きですけど・・・お魚は「西京漬け」とか白味噌が主ですけど、お肉は赤味噌ベースが多いみたいですね(何だかワインみたい!!)味噌カツといえば、思い出すのは名古屋です!!(名古屋を訪れた時、頂きました!! ボリュームが凄いっ!!)大阪(かな?)では、「ソースカツ丼」というのもあるそうですが・・・。ちなみに、味噌田楽も赤味噌ベースです!! そろそろ季節ですので、こんなお料理も良いですね!!(*^^*) ※田楽は見た目以上に安上がり〜!!&ヘルシーですし!! う〜ん、何だか次の日記のネタで助けて貰った感じがします!!(だって、最近のアニメ、何だかいまひとつのれないんですよね〜。・・・私の日記のほとんどがアニメだって自白しちゃったようですね!! ^_^;) はい、否定はいたしませんっ!!(´∇`) (07/11/10 00:15) なまけもの 豚の生姜焼きのつけダレって、しょうゆに砂糖やみりん、細かく刻んだしょうがなんかを入れるのですか?料理に詳しくないので、その辺のレシピをおしえてもらえるとうれしいです。この前、豚の味噌焼きを食したんですけど、これがなかなかおいしかったんですよね〜。赤味噌なのがよかったのかも。こっちは味噌カツも人気ですし(o^-')b (07/11/09 23:48) 楓 フリーランスさん> 苦労しますね・・・(^_^; 「最近、良くなってきた〜っ!!」って思うと、この三寒四温の季節、思わぬ寒さの影響で、腰に「ず〜ん!」と来ます...( ̄□ ̄;) でも、もう少しで一区切りなので、がんばりますっ!!(>_<)q ※そう、頑張らなくちゃいけないんですよね〜!!(^_^;;; (07/11/09 19:20) フリーランス、 腰が悪いと苦労しますねえ。。。 うーん・・・ (07/11/08 18:14) |
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