独身中年・最底辺の日々

先日届いたコンベクションオーブンで、最近食生活が妙な変化をしています。

これで挙げない唐揚げやカツができるというので、届いた翌日に早速スーパーで衣付きのものを買って来て調理してみましたが、結構イケました。

その後は、ずっとやりたかった焼き物・・・鯖、ししゃもなどオッサンが酒肴に好みそうなものばかり延々とやっております。

この歳になると、肉より魚のほうを自然と欲してしまいます。
脂ののった焼き鯖の美味さといったらもう、高級肉の比ではありません。私的には。
鯖なんてスーパーで買えば数百円で３枚ぐらい入ってるし、これだけでオカズは十分です。

ししゃもは酒のツマミには最適だが・・・通風の人には厳しいですね。

それにしても、もう１２月・・・。

正月の餅は、アパートで孤独にこのオーブンで焼くことになるだろう。