ぼかぁもり蕎麦派だなぁ^^
茹でたてじゃなきゃあお金は払いたくないなぁ^^
no.2 記入なし (15/10/12 21:27)
ゆで太郎のざるそば好き
no.3 海ぶどう (15/10/13 08:33)
公務員の昼のイメージ
公務員は何か昼休みに出前のざるそばをすすってるイメージがある
no.4 記入なし (15/10/13 18:28)
ザル蕎麦も好きだが、盛り蕎麦も好きだ
no.5 記入なし (15/10/13 18:32)
海苔が乗ってるだけなのに、もりそばより50円くらい高いよね
no.6 記入なし (15/10/13 23:27)
つゆは甘口が好き。
no.7 記入なし (15/10/14 04:29)
ワサビは絶体に欠かせない。
七味も良いけどね。つうか両方入れるw
本格的に打った生蕎麦は薫りと腰があり、
岩塩だけで美味しく食べられる店もあるけど、俺はやっぱり、つゆとワサビとネギ、刻み海苔が無いと物足りない。
サイドに天ぷら盛りでも有ればこの上無い幸せです。
no.8 昔の名前で出ています♪ (15/10/14 05:28)
立ち食いソバでも厨房が見えるところだと
ゆでたそばに、ざばーっと冷水をぶっかけてるところが見れてイイ!
no.9 記入なし (15/10/14 19:41)
50円払ってザルにするなら、生玉子を頼む
no.10 記入なし (15/10/14 19:53)
夏はザルの方がいいけどこれからはあったかい方がいいね
no.11 記入なし (15/10/15 09:24)
ざる蕎麦はもり蕎麦に海苔を載せただけじゃなく、元々の麺粉が違うらしいですよ。(老舗のみかも知れませんが…)
江戸っ子の(冷)蕎麦の食べ方は蕎麦つゆに端だけちょこっと着けて食べます。
落語に、江戸っ子が死に際に「なんか思い残すことはねぇか?」と聞かれて「蕎麦つゆをたっぷり付けて喰いたかった」という落ちがあります。
ところで蕎麦の香りって感じますか?
no.12 玄蔵 (15/10/15 14:55)
寒いから温かい蕎麦がいいな海老天とイカ天、コロッケ、寒い日にどんぶりからの湯気、ふぅふぅしながら 啜る蕎麦は旨い
no.13 記入なし (15/10/15 17:52)
コロッケそばいいねえ
no.14 記入なし (15/10/15 17:54)
基本はツユにたっぷりしたして食べる。
でも子供の頃たっぷりしたして食ってたから
意識しないと沈没するまでしたしてしまう。
no.15 記入なし (15/10/15 19:11)
食べてる途中で蕎麦つゆが足りなくなるのは初心者だな。
no.16 記入なし (15/10/16 23:28)